http://recettesdedelphine.oldiblog.comVous vous êtes toujours demandé comment faire le "vrai" couscous ou tout simplement n'avez pas d'idée pour un menu simple, rapide et bon?Vous voulez des astuces infaillibles pour vos recettes?visitez mon blog et c parti pour le "chaud". Vous trouverez en plus des jeux en ligne, des radios...frOldiblog.comOldiblog.comwebmaster@oldiblog.comhttp://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736555Sat, 01 Dec 2007 08:13:06 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736555http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736555 La recette du tcheurek en vidéoenvoyé par recette-armenienne-com http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736549Sat, 01 Dec 2007 08:04:06 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736549http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736549 La recette du Beurekenvoyé par recette-armenienne-com http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736547Sat, 01 Dec 2007 08:02:11 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736547http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1736547 Recette Burger (Planet Hollywood)envoyé par FrigoMaster http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1735388Fri, 30 Nov 2007 10:18:35 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1735388http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1735388Comme la maison, la structure en pain d'épices est trop dure pour être mangée. Ce n'est que les bonbons et autres surprises mises dans les trous, qui seront mangeables. Faire la même recette de pain d'épices que pour la maison, avec en plus une cuillère à café de cardamone en poudre. http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1735364Fri, 30 Nov 2007 09:20:10 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1735364http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1735364Ingrédients pour la pâte(pour une fournée): Il vous faudra 3 fournées. 750 g de farine 1 cuil.à café de bicarbonate en poudre 1 cuil. à café de sel 1 cuil.à café de muscade en poudre 1 cuil.à soupe de gingembre en poudre 1 cuil.à soupe de clous de girofle en poudre 200 g de végétaline ou saindoux 200 http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731068Tue, 27 Nov 2007 09:10:32 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731068http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731068Ingrédients : - oignons - ail - benoîte - pomme verte - cidre - miel C'est délicieux, par Toutatix ! Comme condiment pour accompagner jambons et gigots froids, comme base de sauce ou de marinade ou (tout simplement), sur une tartine de pain grillé avec un poisson. Bref, indispensable sur une http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731066Tue, 27 Nov 2007 09:04:14 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731066http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731066 recette cuisine "Poulet au lait de coco"envoyé par lolomad04 http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731060Tue, 27 Nov 2007 08:57:02 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731060http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=17310601/2 l. d'eau de vie à 40°, 1/4 de l. de kirsch, 100 g de cerises aigres, 100 g de cerises noires, 1 poignée de framboises, 1 morceau de bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1/2 l d'eau, 500 g de sucre. Ecraser les fruits grossièrement en cassant en même http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731045Tue, 27 Nov 2007 08:29:33 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731045http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=17310451 grosse poignée de feuilles d'absinthe, 1 litre de vin rouge, 1 verre d'au de vie, 1 verre de sucre, 1 étoile d'anis Faites macérer les feuilles d'absinthe dans le vin pdt 5 jours. Filter. Ajouter l'au de vie, le sucre et l'anis. Au bout de qques jours retirer l'anis. Conserver http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731041Tue, 27 Nov 2007 08:20:26 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731041http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=17310411 foie d'oie très frais, 50 cl de lait, 1 truffe, 500g de graisse d'oie, 500g de saindoux, sel, poivre. Parer et nettoyer le foie. Le plonger pdt 10min. dans l'eau froide. Retirer et éponger soigneusement. Saler et enrouler le foie dans un linge. Laisser reposer 12 heures dans un endroit http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731035Tue, 27 Nov 2007 08:08:07 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1731035http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=17310351 canard de 2 kg, 250 g de gros sel, 6 feuilles de laurier, 6 brins de thym, 5 clous de girofle, 800g de saindoux Couper le canard et ne conserver que les 4 membres. Poivrer les morceaux et les disposer dans un récipient avec le gros sel, en intercalant http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729815Mon, 26 Nov 2007 11:09:22 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729815http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729815 Recette de l'harissa de bléenvoyé par lolomad04 http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729716Mon, 26 Nov 2007 09:48:59 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729716http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729716Recette du pain perdu à l'Antique Faite tremper du vieux pain dans du lait (juste tremper sur les deux faces) ; faire revenir le pain dans de l'huile d'olive (le pain doit être doré sur les deux faces et non pas carbonisé !) puis arroser les pièces de pain http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729706Mon, 26 Nov 2007 09:45:40 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729706http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729706Dessert de semoule de blé dur que prenait les romaines après les bains (thermes) pour 1 litre de lait 8 cuillères à soupe pleines de semoule de blé dur ; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ; 3 cuillères à soupe de miel liquide ; 2 http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729687Mon, 26 Nov 2007 09:36:24 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729687http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729687Ingrédients- Pâte brisée : 500 g de farine, 1 œuf, 180 g de beurre, 10 g sel et eau- 1 kg net de pommes acidulées- 120 g de figues- 80 g de raisins secs- 1 oignon- 1 cuillère à soupe de vin- 70 g de sucre- 1/2 cfé de cannelle- http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729684Mon, 26 Nov 2007 09:34:48 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729684http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729684Recette de cuisine médiévale de 1420. Ingrédients- 2 kg de porc- 700 g bouillon de boeuf- 350 g oignons- saindoux ou huile- 90 g vin rouge (vin blanc avec chapon)- 60 g vinaigre (verjus avec chapon)- 75 g amandes entières broyées- 1,5 cfé gingembre- 1/3 cfé maniguette- 1/4 cfé muscade- 1/8 http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729681Mon, 26 Nov 2007 09:31:15 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729681http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729681Ingrédients- 1 poulet fermier (environ 3 kg)- 70 g de saindoux ou huile- 120 g de foie frais- 300 g de pain campagne grillé- 800 g de vin - 400 g de verjus- 800 g de bouillon de boeuf- 3 cfé de cannelle- 2 cfé de gingembre- 1/2 cfé de http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729678Mon, 26 Nov 2007 09:26:30 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729678http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729678Ingrédients :- 1 bouteille de vin rouge (au choix)- 100 g de miel- 30 g de cannelle en bâtons- 60 g de gingembre frais- 10 clous de girofle- 10 gousses de cardamomeIngrédients :Verser le vin et le miel dans un récipient.Broyer les épices et les mettre dans une toile que http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729673Mon, 26 Nov 2007 09:19:24 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729673http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729673pour quatre personnes 1 quarantaine de dattes 100 gr de noix 100 gr de pignons 1 cuillère à café de poivre 50 gr de beurre 50 gr de miel Dénoyautez les dattes, fourrez de noix et de pignons. Salez légèrement les dattes, faites frire dans le miel cuit. http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729669Mon, 26 Nov 2007 09:17:28 +0100http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1729669http://recettesdedelphine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=17296691 litre de lait 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 gr de beurre 2 cuillères à soupe de miel Battre le lait, les oeufs et le beurre jusqu'à obtenir un parfait amalgame. Faire bouillir l'huile puis cuire l'omelette. Arrosez de miel avant de servir.